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好娃娃答问—— 对服务员不满时怎么办?

2017/12/16 18:54:11  2056次

服务心得
1、问: 对服务员不满时怎么办?
答:当服务员的工作令您不满时,不要直接与服务员发生争执或直接训斥,最好与家政老师沟通,达成指导及调解的目的。

2、问:服务员初到客户家时,怎样与服务员相处才能让她稳定?
答:面试很重要,合作过程更重要!家政服务员虽然在面试时同意承担了这份工作,客户也满足了服务员对工资的要求,但在真正上岗后,面对新的环境和新的工作内容,服务员还需要一个适应过程。多数服务员干不长的原因,就是由于这个适应过程没有过渡好。客户要在这个试用时期给予服务员正面的鼓励和适度的宽容,克服服务员自卑、狭隘、胆怯的心理,使她能战胜目前的不适应和工作中的困难,继续努力。

3、问: 试用期间客户怎样做才能留住服务员?
答:把对方看成是合作关系,而不是简单的雇佣关系!就象同事间的合作关系,既客气、尊重还要有明确的目的性。人是有两面性的,要激励她善良的一面。

4、 问:服务员要走怎么办?
答:每个服务员从心里上都希望找到一份适合的工作,但通过试用期,服务员可能觉得自己不能胜任,也可能觉得工资少,也可能对客户有误解,只有客户和服务员互相沟通,才能了解真实原因。


5、 问:挑选服务员时怎样才能挑出能长期、稳定地工作的服务员呢?
答:首先客户在挑选服务员时,要如实说明家庭的服务内容,以便让服务员根据自身能力判断自己是否能胜任。当客户如实说明工作内容后,服务员不愿意去,说明她不能胜任工作,不要勉强。可以另选她人。如果服务员问工资多少时,说明她有意选择这份工作,最好听听她的要求,经过双方协商达成一致,她会同意上岗工作。

6、 问:什么样的服务员必须让她走?
答:通过试用,对不能胜任工作的服务员一定不要挽留,否则会给客户带来更多的隐患。所以服务员提出要走并不是坏事。


7、问: 为什么要给服务员上保险?
答:服务员在客户家工作难免会出现意外事故,一旦出险,有保险,会转移风险,减轻客户的负担。


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